Receta de trufas

Ingredientes Ingredientes (para 6 personas) 2 tabletas de chocolate Dolca sin leche 100 gr. de mantequilla 2 cucharadas de cointreau o similar Ralladura de 1 naranja Cacao en polvo

Instrucciones

Picar todo el chocolate.

Poner todos los ingredientes salvo el cacao a baño María en agua fría y a fuego muy fuerte, revolviendo de vez en cuando. Retirar del fuego antes de hervir.

Poner en el frigorífico durante 1:30 horas revolviendo de vez en cuando.

Sacar del frigorífico y hacer bolitas rebozándolas en cacao.