Receta de mousse de chocolate


Ingredientes

  • 1 tableta de chocolate zahor plata
  • 3 huevos
  • ¼ litro de nata liquida


Instrucciones

Se derrite el chocolate al baño María.

Se mezclan las yemas una a una, con el chocolate.

Se baten las claras a punto de nieve y se mezcla suavemente

Se monta la nata y se mezcla.

Se reparten en los moldes y se deja enfriar.